aneka jus dan manfaat

Kamis, 10 Juli 2014

Manfaat Jus Semangka Bagi Kesehatan – Buah semangka atau dalam bhs latin “citrullus lanatus” yaitu buah yang tanamannya menjalar. Buah semangka sendiri berasal dari negara Afrika bagian selatan. Buah semangka ada yang berwarna merah serta ada juga yang mempunyai warna kuning, memiliki rasa manis serta mempunyai kandungan air yang cukup banyak. Biasanya orang-orang mengkonsumsinya dengan di jus.
Manfaat Buah Semangka
Khasiat semangka amat baik untuk kesehatan dikarenakan memiliki banyak kandungan yang berguna untuk kesehatan tubuh kita. Di bawah ini sebagian khasiat dan kandungan buah semangka.
  • Kadar gula yang sedikit, tanpa lemak dan kandungan air yang cukup banyak menjadikan semangka cocok untuk dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalani program diet. Semangka juga berkhasiat mengenyangkan, hingga bisa menunda dan menahan rasa lapar.
  • Kadar likopen yang sangat tinggi pada buah semangka bermanfaat sebagai anti oksidan dan bisa menghambat dan mengurangu efek kanker prostat.
  • Kadar asam amino sitrulin pada buah semangka bisa menambah produksi nitroksida yang berguna untuk menambah vitalitas kejantanan seorang pria.
  • Buah semangka mengandung kadar arginin dan sitrulin yang berkhasiat untuk membentuk urea di dalam hati dari ammonia dan CO2, berguna untuk peluruh kemih, membuat ginjal sehat dan melembabkan usus.
  • Biji semangka mempunyai kandungan gizi yang sangat bermanfaat seperti sitrulin, protein, enzineurease dan vitamin B12. Biji semangka juga mengandung kukurbositrin yang berguna untuk memacu kinerja ginjal dan menormalkan tekanan darah.
Selain mempunyai rasa manis dan segar ternyata buah dan biji semangka mempunyai banyak kadar kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.





Tips Kesehatan Wanita - Banyak orang menganggap memulai hari dengan segelas jus buah dan sayuran adalah hal yang menyehatkan. Namun, ternyata manfaat kesehataan jus buah tidak seperti yang terpikirkan. Dalam kondisi tertentu, jus buah juga menyimpan bahaya bagi kesehatan.

Para ilmuwan mengklaim bahwa jus buah mengandung gula terlalu banyak yang justru dapat meningkatkan risiko penyakit kanker. Bahkan ketika diproses dan dikemas, banyak zat dalam buah-buahan yang melindungi tubuh dari penyakit, justru menghilang.

Peneliti Australia telah mencoba mengungkapkan seberapa efektif dari berbagai buah, sayuran, dan jus dalam mencegah perkembangan kanker usus besar. Mereka membuat kuesioner untuk 2.200 orang yang berhubungan dengan makanan mereka sehari-hari. Tim peneliti kemudian melacak responden selama dua tahun untuk melihat pola perkembangan penyakit.

Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang makan buah dan sayuran seperti apel, kubis, kembang kol, dan brokoli akan mengurangi risiko kanker colon. Namun, mengejutkan mereka yang mengkonsumsi jus buah berisiko tinggi terkena kanker. Studi yang dipublikan dalam Journal of the American Dietetic Association menemukan bahwa mereka yang minum jus buah lebih dari tiga gelas sehari lebih mungkin terkena kanker anal, salah satu bentuk kanker usus.

Berikut efek samping dari jus buah dan sayur bagi kesehatan :

Para peneliti mempercayai bahwa tingginya kandungan gula dalam jus memicu pertumbuhan sel kanker. Banyak zat yang hilang ketika proses mengolah jus seperti serat, vitamin C, dan antioksidan. Padahal, zat-zat ini yang dapat mencegah munculnya kanker.

Selama bertahun-tahun, kita disarankan mengonsumsi lima porsi buah dan sayuran, termasuk segelas jus. Peneliti Inggris telah mengklaim bahwa jus mengandung gula terlalu banyak. Para ilmuwan dari Universitas Balos, Wales, mengatakan lebih baik mengonsumsi buah kering daripada jus. Karena faktanya, jus buah segar diperas ditambahkan lima sendok teh gula dalam gelas masing-masing.

Sementara, ahli diet lain mengatakan masih lebih sehat minum jus buah dibandingkan minuman lainnya. Namun, yang pasti dari hasil penelitian ini, makanan tinggi serat dapat membantu mengurangi risiko kanker.

Cara mengkonsumsi jus buah dan sayur yang baik :

memakan langsung buah segar dengan dipotong-potong tanpa harus dibuat jus sehingga kandungan serat tidak hilang. Kalaupun harus dibuat jus, buatlah tanpa diberi tambahan gula. (qq)
 
 
 

Manfaat jus buah

Kandungan Khasiat Dan Manfaat Jus Buah – Jika sudah berbicara tentang buah, tentu kita akan langsung berfikiran yang segar-segar dan manis. Ya buah yang sering menjadi makanan keseharian pasti sangat diminati oleh banyak orang. Namun mengenai buah sendiri pastinya tak lumrah jika tak membahas tentang jusnya atau jus buah. Untuk mengolah buah menjadi jus sendiri tidaklah sulit. Biasanya dalam membuat jus kebanyakan orang menambahkan sedikit gula, susu atau sirup agar rasa jus buah lebih nikmat. Namun, dengan begitu manfaat jus buah jika dicampur dengan bahan-bahan tersebut akan berkurang.
Dalam memilih buah untuk dijadikan jus, banyak pilihan buah yang bisa diambil dalam mengolahnya baik apel, anggur dan lainnya. Namun tentu manfaatnya berbeda tergantung kandungan gizi yang dimiliki. Dibawah ini beberapa buah yang baik untuk dijadikan jus terkait dengan kandungan gizi yang dimilikinya:
1. Jus buah anggur
Buah anggur dikenal dengan buah paling sehat sedunia, tentunya jus anggur pun sama bermanfaatnya untuk kesehatan ataupun perawatan kecantikan. Hal ini dikarenakan buah anggur mengandung kalsium, tembaga, yodium, besi, kalium, mineral, vitamin san fosfor. Kandungan-kandungan tersebut bermanfaat untuk mengatasi beberapa penyakit seperti TBC, wasir, arthritis, sembelit, penyakit jantung dan masih banyak penyakit lainnya.
2. Jus buah apel
Buah yang baik untuk dijadikan jus juga buah apel. Buah apel memiliki manfaat dalam mengatasi beberapa penyakit seperti diare, sembelit, gangguan pencernaan dan penyakit rematik. Hal ini dikarnakan buah apel memiliki kandungan senyawa kalsium, fosfor, potassium dan magnesium yang menunjang untuk mengatasi masalah tersebut.
3. Jus buah jeruk
Kandungan jus jeruk seperti fosfor, kalsium, magnesium dan kalium bermanfaat untuk mengatasi penyakit seperti syaraf dan insomnia. Bahkan, vitamin B dan C yang dimilikinya terdapat keuntungan sebagai minuman kekebalan tubuh kita.
4. Jus buah black berry
Buah yang baik untuk dijus juga buah black berry. Mengonsumsi buah black berry secara rutin berkhasiat untuk mengatasi penyakit diabetes sebab kandungan antioksidan yang memiliki peran dalam menangkal radikal bebas
Aturan Memaksimalkan Manfaat Jus Buah
Dalam mengonsumsi jus buah sendiri, ada aturan tertentu agar mendapatkan manfaat jus buah secara baik. Jadi, anda tidak boleh sembarang mengonsumsi jus buah pada saat tertentu. Dibawah ini beberapa aturan yang patut anda ketahui:
1. Penting untuk anda ketahui bahwa dalam mengonsumsi jus buah sangat baik ketika perut kita dalam keadaan kosong seperti misalnya pada saat pagi hari atau sore hari. Namun sesaat setelah mengonsumsi jus buah, sebaiknya anda tidak langsung makan dalam rentang waktu 15-30 menit. Hal ini dikarnakan dalam rentang waktu tersebut akan membuat nutrisi dari jus buah dan makanan akan menjadi tidak baik bagi tubuh kita sebab nutrisi dari jus buah memfermentasi nutrisi dari makanan yang dikonsumsi.
2. Dalam mengonsumsi jus buah, sebaiknya anda tidak langsung meminumnya sampai habis atau sekaligus. Lebih baik anda meminumnya sedikit demi sedikit agar perut anda tidak kembung dan mules. Selain itu, mengonsumsi jus buah sedikit demi sedikit juga dapat membantu fungsi pencernaan.
3. Anjuran dalam mengonsumsi jus buah juga sangat baik ketika diminum langsung setelah pembuatannya karena kandungan enzim dan fitonutrisinya lebih optimal. Sebaliknya, jika jus buah tidak langsung diminum atau masih disimpan dalam wadah kedap atau lemari es dalam rentang waktu 10-20 menit, kandungan enzim dan fitonutrisinya akan rusak atau hilang 40-60%.
Sekarang anda sudah mengetahui akan buah apa saja yang baik untuk dijus ataupun aturan-aturan dalam mengonsumsi jus buah sendiri demi mendapatkan manfaat jus buah. Jadi rajin-rajinlah anda untuk mengunsumsi jus buah supaya anda mendapatkan manfaat jus buah bagi kesehatan tubuh anda. Selamat mencoba!!!